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第10章 降维打击顶级食材遇上谭家菜传人(2 / 5)

到了。

“出锅!”

何雨柱大喊一声,手腕一扬,将那一盘简单的清炒白菜丝盛了出来,一根没洒。

热气腾腾,锅气十足。

那菜丝绿中透黄,每一根都挂着那一丁点珍贵的油脂,亮晶晶的,像是翡翠雕出来的,看着就让人食指大动。

旁边炉盖上还温着两个二合面馒头,那是昨天剩下的,硬得像石头。何雨柱把馒头掰开,放在炉盖上烤了烤,直到表皮焦黄,散发出诱人的麦香。

“吃!”

他把盘子往那张瘸腿的方桌上一墩,筷子不由分说地塞进何雨水手里。

何雨水早就被那香味勾得魂儿都没了,口水在嘴里泛滥成灾。

她颤抖着夹起一筷子白菜丝放进嘴里。

嚼了两下。

小丫头的眼睛瞬间瞪得溜圆,瞳孔地震,像是看见了什么不可思议的东西。

“哥……”

何雨水的声音带着哭腔。

“这……这是白菜?怎么跟肉味儿似的?”

脆。

嫩。

鲜。

明明是最普通的白菜,甚至有点蔫了,可进了嘴里却脆生生的,咬断的一瞬间爆出汁水,还带着一股子难以喻的鲜甜。

那一点点猪油的香气被彻底激发出来,不多不少,正好裹着每一根菜丝,在舌尖上打转,又滑进了喉咙。

好吃得想把舌头都吞下去!

“废话,不是白菜还能是金条?”

何雨柱看着妹妹那没见过世面的样子,心里一酸又是一暖。他自己也夹了一筷子,嚼了嚼,满意地点点头。

虽然食材垃圾了点,调料也少得可怜,但他这手谭家菜的底子还在。

所谓厨艺,就是对火候和味道的极致掌控。火候到了,烂菜叶子也能做出花儿来,这才是真正的本事。

“赶紧吃,趁热吃,凉了就腥了。”

何雨柱也不客气,抓起那个烤得焦黄的馒头,就着白菜丝大口吃了起来。

这一顿饭,没有大鱼大肉,却比过年还香。

兄妹俩吃得风卷残云,头都不抬。

最后,连盘子底那点带着油花的菜汤,都被何雨水拿馒头仔细地擦得干干净净,一点没剩,仿佛那是琼浆玉液。

小丫头打了个响亮的饱嗝,脸上终于有了点血色,那双原本惊恐不安的眼睛里,也多了几分吃饱后的安稳和满足。

“哥,你做的饭真好吃。”

“比一大妈做的都好吃,不,比过年的饺子都好吃。”

何雨水揉着微微鼓起的肚子,一脸崇拜地看着自家傻哥。

以前哥哥做饭也好吃,但总是把好东西都拿去给贾家那个无底洞,自己家吃的都是糊弄事儿,棒子面粥兑水那是常态。

像今天这样,全心全意、用心给她做顿饭,哪怕只是白菜丝,也是这些年来的头一回。

“好吃以后哥天天给你做,顿顿做。”

何雨柱站起身,一边收拾碗筷一边说道,语气平淡却坚定。

“行了,回屋睡觉去。把门插好了,谁敲门也别开。”

说到这,他顿了顿,眼神冷了一下:“尤其是那个秦淮茹,要是敢来借棒子面,你就装听不见。”

何雨柱特意嘱咐了一句。

何雨水用力点点头,仿佛领到了圣旨,抱着那个还有些余温的旧枕头,乖乖地去了旁边的耳房。

看着妹妹关上房门。

屋子里重新安静下来,只剩下窗外北风呼啸的声音。

何雨柱把碗筷扔进盆里泡着,也没急着洗。

他反手插上正房的门栓,又拉了拉那块破旧的蓝布窗帘,确定外面那帮禽兽没人能看见屋里的光景。

这才一屁股坐在床沿上。

刚才一直压抑着的心跳,此刻终于开始疯狂加速。

咚咚咚。

刚才那是为了安抚妹妹,强撑着装淡定,一副高人风范。

现在只剩下自己一个人,那股子狂喜劲儿终于压不住了,脸上的肌肉都兴奋得微微抽搐。

“系统。”

他在心里默念了一声。

唰!

那个半透明的蓝色界面再次浮现在眼前,并没有随着时间消失。哪怕是闭上眼,那画面也清晰得像是刻在视网膜上。

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