发的新菜品?”何大清惊讶的对着李铁龙问道。
众人闻都把目光投向李铁龙。
“别抬举我啊,我可不会这道菜,老子都没见过。”李铁龙说道。
“徒弟,你来说说这道菜什么叫法。”
“师傅,我没事瞎琢磨的,见酸菜鱼,味道如何各位先品鉴一下。”李九州笑道。
“拿筷子来。”栾掌柜说道。
筷子拿来之后栾掌柜的夹了一块鱼肉放进嘴里,慢慢咀嚼了一会。
随后双眼放光,激动道
“鲜、香、麻、辣!”
“鱼肉鲜滑爽口,一点土腥味儿都没有。”
“这酸菜鱼绝了!”
“快拿白米饭来,这鱼肉不下饭太可惜了。”
大厨们闻纷纷下筷子尝试,吃过之后一个比一个震惊。
这厨艺有点高了吧?
李九州才多大啊?
李铁龙更是惊讶万分,他自然也尝出了味儿,可以说这道酸菜鱼非常出色。
光吃着味儿李铁龙大致就懂的怎么做了,大厨就是大厨。
刚刚掌柜的也说了,鲜、香、麻、辣,可不就是正宗川菜的做法嘛。
徒弟这是成了啊,天赋不是一般的好,特么的都会自己研发菜品了。
其余人也没闲着,端着饭也开始吃了起来。
吃的那叫一个赞不绝口啊。
李九州也吃的很痛快,一脑门子都是汗,辣呀!
三大盆鱼肉加上配菜被造了个精光。
掌柜的非常满足的打了个饱嗝,笑咪咪的对着李铁龙道
“李师傅,您收了个好徒弟啊,这菜绝了。”
栾学堂也是厨子出身,这菜做出来什么水平他当然知道。
更何况旁边还有一个郭先生呢,这老东西也是个吃家。
没看刚刚这老家伙吃的满嘴流油嘛。
李铁龙谦虚道“都是九州瞎折腾的,上不了台面,掌柜的您别夸他,别飘了。”
栾掌柜的摆摆手“行了,你我心里都有数,九州这手艺都快出师了,就差点经验的事儿。”
“和您打个商量,把这酸菜鱼上咱丰泽园菜单咋样?”
李铁龙面色一变,惊讶道
“这不太好吧?”
“没什么不好的,您找九州商量一下,放心,我不会亏待他的。”_c

