舞!整些灰灰到锅里头,一锅菜就给你毁了!」老罗瞪了他一眼。
小罗立马缩了缩脑袋,把手里的火钳放下,但脸上的笑容根本藏不住,有些激动道:「阿伟!咱们马上就要成同事了!」
「嘿嘿,好说!好说!以后我把这个首席墩子的位置传给你。」阿伟也颇为高兴,脑子里已经开始盘算等小罗来了之后,他就可以慢慢上手一些菜了。
说实话,天天看周师和曾姐这么哐哐炒菜,他早就心痒难耐。
但没得法啊,他现在不光是首席墩子,还是周二娃饭店的荷王!
这个饭店,没了他得散,一点不夸张。
但小罗一来,局面立马不同了。
虽然后厨依然忙碌,但他至少可以抽出更多精力来跟周师学厨,尽早能上手一两道菜。
「老罗师叔,具体待遇等下午我们再慢慢谈嘛。」周砚跟老罗说道。
老罗点头道:「要得,不著急,工资高点、低点无所谓,我晓得你修新饭店缺钱,你就算按照乐明饭店的工资给我,我也能接受。」
周砚闻摇头道:「那肯定不得行,阿伟都跟你工资差不多了,他肯定不配噻。」
「那要不把阿伟工资降点嘛,还能省点钱。」方逸飞提议道。
「啊?」阿伟一脸问号。
营业一直持续到一点钟,纺织厂的工人们陆续吃完去上班,饭店里也是终于空了下来。
―」
赵铁英他们松了口气,可算忙完了。
门外,孔国栋他们也跟著松了口气,集中在短短两个小时内爆发的生意,对后厨的压力可想而知。
「太厉害了!这上菜效率,简直不敢想像后厨竟然只有三个厨师!这要换成我们饭店,六个厨师也忙不过来。」钟勇惊叹道。
方逸飞从厨房出来,接过话道:「准确来说,应该是一个半厨师带个墩子和打荷。周师是我见过这个年纪最厉害的厨师,没有之一。不止是做菜厉害,调度、规划都是一绝。」
「小曾以后会是这个厨房最好的二把手,她有快速阅读点菜单的能力,能够极大地提高上菜效率。」
众人闻若有所思,能让方逸飞这样见多识广的大厨给出这样的评价,周砚和小曾这对师徒,确实厉害,撑起了这般大的客流量。
肖磊闻嘴角疯狂上扬,悠悠道:「小周看人的眼光跟我一样准,小曾确实不错,天赋高又肯努力,又有女孩子的细腻心思,是个好料子。」
「你就得意吧!」
「你就是命好!」
众人白了他一眼,羡慕都写在嘴脸上了。
「我呢?方师伯,我呢?」阿伟从后厨探出个脑袋,求夸。
方逸飞沉吟道:「阿伟啊――――刚刚炒了个油渣莲白,我尝了一口,要刀工有刀工,要调味有刀工,要火候也有刀工,确实是个好墩子,打荷也是一把好手。」
≈gt;
_c

