和,但宋思源联系到他以前得样子,就觉得有很强烈的割裂感。
明明之前他们的不容易他也有参与,但他现在说这话的时候却把自己抽离开来了。
可他现在又不是不负责任的人。
所以,他永远没有办法把眼前人和之前那个颓丧的红毛网瘾青年联系在一起。
宋思源舒了口气:“你啊。”
戴千恩自觉说多了,便转移话题:“对了,你还有什么事要跟我说的,光说我自己的事了。”
宋思源朝他笑笑:“没事,就是好久没见了,想跟你多待一会儿。”
戴千恩愣了好久,接而朝他笑笑。
两人安静对视,眼神交缠,都清楚地听到了自己的心跳声。
宋思源招架不住戴千恩这么看他。
戴千恩的眼神很复杂,惊喜,柔软,感动,还有一点点悲伤和孤单,看得他心像被锋利的纸片不轻不重地划了一刀,很酸很疼。
他刚想移开眼睛,戴千恩开口了:“宋老师。”
害得他很紧张地吞咽一声:“嗯。”
戴千恩:“一起喝点皮蛋瘦肉粥吧。”
虽然觉得他这个提议有点奇怪,而且时间不早了,宋思源更想让他早点回去休息。
可看到他眼神里的落寞,宋思源点头。
宋思源:“好。”
戴千恩:“用砂锅煲,半个小时就好,你等我。”
宋思源点头。
戴千恩走进厨房,开始煲粥。
他的奶奶很喜欢吃皮蛋瘦肉粥。
皮蛋瘦肉粥粥要用砂锅煲最好,煲出来口感很绵绸,皮蛋是要煮过,不然会有点腥味儿,切好的肉丝要用姜片腌一下,再加水淀粉、白胡椒粉和酱油腌制,这样也就不腥了,等粥滚了,姜片出来,肉丝放进去滚一下就很嫩了,最后加点青菜碎点缀,一碗浓郁绵绸的皮蛋瘦肉粥就熬好了。
以前小的时候,奶奶自己腌皮蛋,总喜欢用来熬粥,她每天回得晚,等粥熬好了都快吃夜宵了。
奶奶很会腌皮蛋,没有土腥味儿,也没有很刺激的石灰粉的味道,很温和很好吃,他到现在都学不会。
后来他也做过皮蛋,做得也越来越好吃,但永远不是奶奶做的那个味道,记忆里的味道,永远无法复刻。
那个味道跟奶奶一样,只存在他的记忆中。
他小的时候很喜欢跟奶奶面对面坐着,一起喝着热腾腾的粥。
晚上喝粥,第二天他总会被尿憋醒,但他每天都很期待和奶奶在一起喝粥,因为奶奶很忙,忙到很晚,他很喜欢跟奶奶相处的这几个小时的时间。
后来他工作了,也总是很晚才回去,饭点正是他最忙的时候,奶奶有人照顾着,但也很久没有跟他一起吃晚饭了。
无论他回得多晚,奶奶总会熬点粥等他回来,说喝点粥暖胃好睡觉。
奶奶重口,喜欢比别人吃得咸一些,舀出来后还要额外加一点盐。
以前他不觉得有什么,后来他也知道了晚上吃东西对身体不好,喝粥升糖太快也不好,吃太多盐也不好,也曾试图说服她,晚上不要吃东西,吃清淡一点对身体好。
但奶奶总说,吃不了几口,没关系的,以前吃咸点干活有力气,吃习惯了改不掉了。
戴千恩没办法,就陪她喝两口粥再去睡觉。
后来奶奶才说:“你一天从早忙到晚,我总感觉好久没见你了,想跟你多待一会儿。”
戴千恩才明白,他长大了,奶奶却变成了小孩,跟他小时候一样,一天到晚都在盼着团聚。
奶奶摔倒后没抢救过来,他麻木地处理各种后事,根本没有时间悲伤。
等到丧事办完,他回到空荡荡的家里坐了好久,似乎忘记了时间的存在。
直到饥饿难耐时,他打开冰箱想做点吃的,却看到冰箱里整整齐齐放着几个碗,碗用保鲜膜包着,里面分别放着切好的皮蛋碎、腌好的肉丝和还在泡着的粥米,大理石台面倒扣着洗好的砂锅。
砂锅里的粥开始翻滚,蒸汽顶着锅盖叮叮当当响时,戴千恩才回过神。

